À l'initiative du Conseil Communal de Développement Durable (CC2D), les Chavillois étaient invités à partager leurs recettes végétariennes faciles et délicieuses !
Retrouvez ces recettes ci-dessous, dans un livret téléchargeable, avec en prime l'analyse de chacune d'entre elles de le part de la diététicienne chavilloise Alexandra Tijoux.
Adopter une alimentation végétarienne ne signifie pas renoncer à une alimentation variée et gourmande, bien au contraire ! Cela invite à découvrir de nouvelles saveurs, à diversifier ses sources de protéines et à enrichir son assiette en fibres, vitamines et minéraux essentiels à notre santé.
Alexandra Tijoux